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ZETA電位分析儀的操作流程與注意事項(xiàng)如下：操作流程：樣品準(zhǔn)備：選擇適當(dāng)?shù)臉悠愤M(jìn)行測(cè)試，并根據(jù)需要將其稀釋到適當(dāng)?shù)臐舛?。確保樣品溶液均勻混合，并盡量避免產(chǎn)生氣泡或顆粒物。儀器設(shè)置：按照Zeta電位分析儀的說明書，正確設(shè)置儀器參數(shù)。這包括電解池的尺寸、電極類型、溫度和測(cè)量范圍等。確保所有的設(shè)置都與實(shí)際情況相符。校準(zhǔn)儀器：在開始實(shí)際測(cè)試之前，應(yīng)該進(jìn)行儀器的校準(zhǔn)。......
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微射流均質(zhì)機(jī)的工作原理：高壓流體在加壓狀態(tài)下通過細(xì)孔模塊時(shí)壓力急劇下降而形成超聲波流速此時(shí)的流體內(nèi)會(huì)發(fā)生粒子沖擊，空化和消流，剪切，應(yīng)力作用下流體細(xì)胞的破壞，霧化，乳化，分散。高壓流體在分散單元的狹小縫隙間快速通過，此時(shí)流體內(nèi)壓力的急劇下降而形成的超聲速流速，流體內(nèi)的粒子碰撞，空化及漏流，剪切力作用于劈開納米大小的細(xì)微......
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納米均質(zhì)機(jī)主要是由分散單元和增壓機(jī)構(gòu)組成。在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，利用液壓泵產(chǎn)生的高壓，流體經(jīng)過孔徑很微小的閥芯，產(chǎn)生幾倍音速的流體，并在分散單元的狹小縫隙間快速通過，進(jìn)行強(qiáng)烈的高速撞擊。在撞擊過程中，流體瞬間轉(zhuǎn)化其大部分能量，流體內(nèi)壓力的急劇下降而形成超聲速流體，流體內(nèi)的粒子碰撞、空化和湍流，剪切力作用于納米大小的細(xì)微分......
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超高壓微射流設(shè)備以高壓往復(fù)泵為動(dòng)力傳遞及物料運(yùn)送組織，將物料運(yùn)送至作業(yè)閥部分。要處理物料在經(jīng)過作業(yè)閥的過程中，在高壓下發(fā)生激烈的剪切、碰擊和空穴作用，從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細(xì)化。超高壓微射流設(shè)備選擇須知：①均質(zhì)壓力：均質(zhì)過程中，在確保增壓泵狀況良好、均質(zhì)腔未堵塞的情況下，處理物料所達(dá)到的實(shí)際壓力......
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分散均質(zhì)乳化機(jī)的工作原理就是打碎脂肪球，防止脂肪上浮，增加產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品貨架期。在奶制品加工中，使用德國進(jìn)口均質(zhì)機(jī)可使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定，牛奶看起來會(huì)更加潔白。德國進(jìn)口均質(zhì)機(jī)在原料乳的應(yīng)用就是：在強(qiáng)力的機(jī)械作用下，16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球，使之均勻......
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